沉香的產地十分之多。面對來自不同產地的沉香產品,許多沉香愛好者不禁產生了疑問,到底哪個產地的沉香是最好的。即使在沉香行業中,許多人認為越南沉香又多又好。實際上,事實并非如此。沉香產地的排名到底如何呢?
一、中國沉香:享有盛譽的海南沉香
雖然現在中國本土的沉香已幾近絕跡,但從現有的產區來看,再對照于古代的文獻記錄,中國沉香的品質曾經冠絕天下。
中國沉香的主產地為海南、廣東、廣西、云南及臺灣等,其中海南沉香最享盛譽,自古便被文人墨客、香茗大家舉為列國沉香之首,其品相眾多,氣味濃郁,更有“瓊脂”之美稱。
二、越南沉香:目前市場上最常見的沉香
越南沉香的開采已有上百年的歷時,所產沉香氣味清甜,通常帶有少許花果香和淡淡涼氣,使人感到清新舒暢。近年來可出成品的優質整料已極少見,一般多以熏材出售,最常見的是越南的芽莊沉香和紅土沉香。
紅土沉香,顧名思義,是在紅色土壤中形成的沉香,目前主要分布在福森和惠安兩個產地,福森的規格較小,極少沉水。惠安相對水量較多,規格相對會大一些,沉水的率也大于福森。雖然紅土沉香質地脆不可出成品,但其香氣醇厚,可是上等的熏香料。
三、柬埔寨沉香:氣味迷人多變
柬埔寨緊挨越南,地理氣候類似,最有名的產區是菩薩省,簡稱菩薩沉。所產沉香味道清越,花香清甜,更是帶有迷人玫瑰香氣,層次感豐富,遇熱更為醇厚,屬于標桿性香氣,極為罕見,已是瀕臨絕種的沉香。
四、印度尼西亞沉香:品質層次不齊
印尼沉香的產量很多,中部、南部、西部都有產區,不過每個產區的沉香品質差別很大。目前我國市場上最常見的就是產自加里曼丹、達拉干和馬尼澇產區的沉香。加里曼丹沉香的香氣多帶甘甜,有些可感淡淡奶韻,透著一股沁人的涼意,美妙至極。
五、馬來西亞沉香:各有千秋
東馬和西馬都有沉香產出,基本都是韻味醇厚略帶涼意。靠近北部的西馬產區,略帶酸韻,味道濃郁,品之類似李子干的香韻。靠近南部的西馬,略帶花香氣味,甘甜而清涼,特別是蜜香樹樹種的結香,香韻非常好,可劃入惠安系。而東馬沉香的特征是油脂烏黑發亮,木色不像西馬的略帶土色。
六、文萊沉香:一流沉香
文萊沉香屬于一流產區,有著一流香韻,不過因為區域較小,所以產量不高。
文萊沉香的特征是香韻富有變化,清聞甘涼,再品會有乳香味,尾韻帶醇厚絲狀蘭花香味。其油脂含量和達拉干沉香相似,都會出現成片油脂,且烏黑發亮。
以上就是對于沉香產地的介紹,可以說,世界各地的沉香產區,沉香的品質和味道都各有千秋,各具特色。