現在創業商機遍地都是，只是看自己能不能知道適合自己的創業商機而已。對于很多創業新手來說，剛開始創業肯定都是選一些地攤生意，慢慢積累財富的。現在最賺錢的地攤生意就是燒烤了，但是開燒烤店不是一件容易的事，也是需要注意一些事項的，那么開燒烤店的注意事項有哪些呢？

1、燒烤品種。首先開燒烤店菜品品種一定要齊全，凡是能吃的豬、牛、羊、雞、鴨、魚、海鮮、蔬菜等幾百個品種樣樣都能烤，并且對于消費者們所喜愛的種類要多準備一些。

2、燒烤技術。開燒烤店想要吸引顧客燒烤味道不能差，燒烤味道是吸引顧客的關鍵，所以想要烤出特有的味道來吸引顧客的話，還是需要花費一番功夫的，可以是自己調配的，或者是購買的調料。因此開燒烤店一定要有一定技術，做出來的燒烤要能吸引到人。